1961’de İstanbul’da doğan Demirci 1980’de Fatih Vatan Lisesini, 1985’te İstanbul Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Arkeoloji ve Sanat Tarihi Bölümünü (Prehistorya ve Eski Önasya Arkeolojisi) bitirdi. Aynı yıl Marmara Üniversitesi İlâhiyat Fakültesine araştırma görevlisi olarak atandı. 1988’de aynı üniversitede Yrd. Doç. Dr. Ömer Faruk Harman danışmanlığında “Vedalar ve Doktrini” teziyle yüksek lisansını tamamladı. 1995 yılında yine Prof. Dr. Ömer Faruk Harman danışmanlığında hazırladığı “Tekvin’deki Yaratılış Kıssalarının Çivi Yazılı Kaynaklardaki Yaratılış Kıssalarıyla Mukayesesi” başlıklı teziyle doktorasını Marmara Üniversitesinde tamamladı. 2013 yılında profesör oldu ve uzun süre Dinler Tarihi Anabilim Dalı Başkanlığı ve öğretim üyeliği yaptı. Dinler Tarihinin Meseleleri, Yahudilik ve Dini Çoğulculuk, Yahudi Mistisizmi Kabalacılık, Eski Mezopotamya Dinlerine Giriş, Hinduizm’in Kutsal Kitapları, Bir Hıristiyan Mezhebi Olarak Ortodoksluk, Antakya Teolojisi ve Hristiyanlık gibi telif eserler ve çok sayıda tercümesi ile ulusal ve uluslararası akademik dergilerde yayınlanmış makaleler üretti. Marmara Üniversitesi İlahiyat Fakültesinden emekli öğretim üyesidir.
Kitaplar:
- Bir İslâm Peygamberi Hz. İsa (çeviri), Dinlerin Dejenerasyonu, İnsan Yayınları, 1985
- Hinduizmin Kutsal Metinleri: Vedalar, İşaret Yayınları, 1991
- Eski Mezopotamya Dinlerine Giriş: Tanrılar, Ritüel, Tapınak, Ayışığı Kitapları, 2017
- Dinler Tarihinin Meseleleri, İnsan Yayınları, 1998
- Hinduizm’in Kutsal Metinleri Vedalar, İşaret Yayınları, 2001
- Yahudi Mistisizmi veya Kabalacılık (İnançlar ve Tarih), Ayışığı Kitapları, 2015
- Yahudilik ve Dini Çoğulculuk, Ayışığı Kitapları, 2017
- Dinlerin Dejenerasyonu, İnsan Yayınları, 1985
- Nesturi Hristiyanlık ve Antakya Teolojisi, Ayışığı Kitapları, 2018
- Antik İnançların İzinde: Mezopotamya’da Mitler ve Ritüeller, Kronik Kitap, 2024
Kürşat Demirci’nin Geleceğin Akademisyenlerini Arıyoruz Projesindeki Programları:
- 2021-2022 eğitim yılı bahar dönemi; “Dine Arkeolojik ve Antropolojik Yaklaşım”
- 2023-2024 eğitim yılı; “Eski Mezopotamya Dinlerinin Temel Klasiklerini Okuma Yöntemi”